Služby pro gastro podnikatelky, které chtějí podnik řídit stabilněji, systematičtěji a s menším přetížením.
Každý gastro podnik je v jiné fázi.
Někdo teprve začíná. Někdo už několik let funguje, ale podnik stojí hlavně na něm.
Proto nabízím několik forem spolupráce podle toho, co aktuálně nejvíce potřebujete
Jednorázová konzultace pro podnikatelky, které potřebují získat nadhled, ujasnit si priority nebo se podívat na konkrétní problém ve fungování podniku.
Nejčastěji řešíme
- provoz a organizaci,
- tým,
- čísla a cenotvorbu,
- vyčerpání majitele,
- další směřování podniku.
Individuální mentoring 1:1
Dlouhodobější spolupráce pro podnikatelky, které chtějí změnit fungování svého podniku systematicky a do hloubky.
Společně hledáme, co váš podnik skutečně brzdí — v provozu, číslech, týmu i ve způsobu, jakým celý podnik nesete na sobě.
Součástí spolupráce může být
- nastavení procesů,
- organizace provozu,
- práce s čísly,
- leadership,
- vedení týmu,
- práce s nastavením podnikatelky.
Mentoring pro začínající gastro podnikatelky
Pomohu vám připravit gastro podnik ještě před otevřením — od business plánu a cash flow až po provozní nastavení.
Cílem je vytvořit funkční základy, ne podnik postavený jen na improvizaci a neustálém tlaku.
Nejčastěji řešíme
- business plán,
- cash flow,
- koncept podniku,
- cenotvorbu,
- provozní nastavení,
- základní procesy,
- legislativní povinnosti.